Olio e aceto
Le migliori cultivar di olivi italiani, ma non solo. Storie di frantoi e di aziende agricole, che con tenacia e passione estraggono i più nobili oli extravergini d’oliva da uliveti millenari. Preziosi aceti ricavate dalla trasformazione di uve autoctone, freschi e invecchiati. In questa sezione troverete i più gustosi condimenti che aggiungeranno veramente un plus ai vostri piatti.
Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato "Ciliegio" Acetaia Sereni
Ottenuto con mosto d'uva Trebbiano, cotto a fuoco diretto, miscelato ad aceto di vino ben maturo,...
Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato "Etichetta Bianca" Acetaia Sereni
Ottimo equilibrio agrodolce, ottenuto con un blend di mosti che vengono cotti per diversi giorni ...
Aceto Balsamico di Modena IGP invecchiato "Etichetta Nera" Acetaia Sereni
Prodotto ottenuto dalla maturazione in botti di rovere di mosto d’uva di Lambrusco e Trebbi...
Aceto Balsamico di Modena IGP Oro Acetaia Malpighi
L'Aceto Balsamico di Modena IGP è ottenuto da mosto invecchiato, che viene parzialmente fe...
Aceto Balsamico di Modena IGP Platino Acetaia Malpighi
Il top di gamma degli Aceti Balsamici di Modena IGP, realizzato utilizzando il mosto delle uve de...
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Acetaia San Matteo
Unico! Speciale!
Garantito dal rigido disciplinare Dop.
Ottenuto con solo mosto cotto d...
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP "Affinato" Acetaia Sereni
Ottenuto dalla lenta fermentazione e successiva acetificazione del mosto d'uva Trebbiano modenese...
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP "Attilio" Acetaia Sereni
Ottenuto dalla lenta fermentazione e successiva acetificazione del mosto d'uva Trebbiano modenese...
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP "Extravecchio" Acetaia Sereni
Ottenuto dalla lenta fermentazione e successiva acetificazione del mosto d'uva Trebbiano modenese...