Gaglioppo coltivato nell'Agro di Rocca di Neto/Casabona su terreno argilloso, calcareo. Vinificato in acciaio termocondizionato, con breve macerazione. Affinato in acciaio, con una breve permanenza in bottiglia di alcuni mesi prima della commercializzazione. Periodo ottimale di consumo del vino: da uno a tre anni, ma si consiglia di berlo giovane per apprezzarne il fresco fruttato.