Riso Rosso Integrale Ermes senza glutine, ricco di fibre, vitamine, sali minerali e proteine. Si tratta di una tipologia di riso sano e nutriente ottenuto in Italia dall’incrocio tra riso Venere e un riso a granello allungato. Ideale da gustare con un filo d’olio extravergine di oliva, ma anche in insalata con verdure crude e cotte. Curiosità: come per i risi neri, gli antociani rossi sono contenuti nella parte esterna del granello sbramato. Varietà volutamente creata mediante tecniche naturali.
Tempo di cottura: 35-40 minuti.