Salame con le lumache

Salame con le lumache

Novità assoluta! Salame con le lumache, realizzato in collaborazione con l’Azienda Agricola Nava a Roncello, Milano. Prodotto poco stagionato, morbido e saporito. La polpa di lumache è stata mescolata a un trito di suino, sale e spezie, senza conservanti o additivi artificiali. Ideale per un aperitivo o da gustare accompagnato da formaggi e un buon vino rosso. Prodotto in quantità limitata, soggetto a disponibilità.
I salami vengono venduti e spediti sottovuoto, in pacchetti da 1 o 2 pezzi per mantenere la massima qualità organolettica del prodotto. Il peso varia dai 180g ai 220g. Il prodotto non viene venduto a peso, ma a pezzo singolo.

PRINCIPALI INGREDIENTI UTILIZZATI

Carne di suino, nato, allevato e macellato in Italia, polpa di lumache precotta, sale, aromi, spezie, aglio, vino.

Lumache della Brianza

Lumache della Brianza

Nibionno - LC

Via Loc. Gaggio, 15
23895 Nibionno LC
Tel. 3497512263
lumachedellabrianza.it/

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