Italiana Capers Sud S.r.l.
Lipari - ME
La Italiana Capers Sud srl ha sede a Lipari, nelle splendide Isole Eolie, sin dal 1981, anno della sua costituzione. La Ditta produce, confeziona e commercializza capperi di eccellente qualità, sia convenzionali che biologici e anche certificati DOP.
Il Cappero delle Isole Eolie, per le sue peculiari caratteristiche, ha infatti recentemente ottenuto il riconoscimento comunitario della Denominazione di origine protetta. La Società propone alla clientela una vasta gamma di confezioni e di diversi calibri di capperi nonché i cucunci, (frutti del cappero) a marchio “CAPPARIS“, che si rivelano deliziosi e particolarmente indicati per aperitivi e raffinati antipasti.
La Italiana Capers Sud srl ha inoltre realizzato un nuovo prodotto: i “CAPPERI FRANTUMATI”, essiccati con un sistema innovativo, che conserva ed esalta la loro notevole ed inconfondibile capacità aromatica. Si tratta di un insaporitore di estrema versatilità, adatto a molti piatti grazie alla sua semplicità e praticità nell’impiego.
Capperi al sale marino Italiana Capers Sud S.r.l.
La ICS Italiana Capers Sud S.r.l. confeziona e commercializza i capperi al sale, in una gamma ass...
Capperi frantumati Italiana Capers Sud S.r.l.
I Capperi frantumati sono un nuovo prodotto. Vengono essiccati con un innovativo sistema che cons...
Cappero delle Isole Eolie Dop da agricoltura biologica Italiana Capers Sud S.r.l.
Il Cappero delle Isole Eolie, in virtù delle sue peculiari caratteristiche, ha recentement...
Cucunci Italiana Capers Sud S.r.l.
Le gemme dei capperi, non raccolte, si ingrandiscono e successivamente si dischiudono: all’...
