Produttore
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La dispensa di Patrizia

Pernumia - PD

Patrizia ha lo sguardo fiero e soddisfatto di chi ha tirato fuori un sogno dal cassetto e gli ha dato vita. Come il burattinaio dà un’anima ai suoi pupazzi, ha trasformato il raccolto dell'azienda agricola Baraldo in agrodolci, sott'oli, confetture, creme e sughi, sott'aceti, creando La Dispensa di Patrizia. All'inizio regalava le sue conserve a parenti e amici, poi, date le continue richieste da parte di ristoranti, gastronomie e botteghe, nel 2017 ha investito in un laboratorio dedicato per poter realizzare prodotti artigianali e fatti a mano, ma sicuri a livello igienico, sanitario e legislativo.

Oggi La Dispensa di Patrizia è una realtà a conduzione familiare, formata da un team giovane ed entusiasta. Osservazione, comprensione, apprezzamento e attesa paziente sono i capisaldi dell'azienda che trasforma i prodotti del suo orto attraverso il controllo di tuttala filiera, dalla semina al confezionamento. Prodotti freschi e stagionali, senza conservanti e trasformati a mano: ecco cosa c'è nei vasetti firmati La Dispensa di Patrizia.

 La dispensa di Patrizia
Via Arzerdimezzo, 9/B
35020 Pernumia PD
Tel. 0429778375
www.ladispensadipatrizia.it/

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