SanPatrignano Vini

Coriano - RN

Una casa in collina, un podere, una vigna. La storia della cantina di San Patrignano ha origine a fine anni ‘70 quando Vincenzo Muccioli decide di creare una Comunità fondata sulla solidarietà.

All’inizio solo vini semplici: Sangiovese e Trebbiano. Vigne ben curate, vendemmia manuale e pigiatura con i piedi, un torchio e cinque botti di legno. Ma la voglia di sperimentare è irrefrenabile e porta in breve tempo a ottenere uno spumante da uve Sangiovese. Negli anni i vigneti si estendono fino a superare i 100 ettari. A metà anni ‘90 la svolta: il vino acquista valore e corposità. Trasformarlo in un’eccellenza del territorio per i ragazzi diventa una sfida. Riccardo Cotarella la coglie e cambia la filosofia di produzione per riscrivere la storia enologica di un territorio.

Si impiantano nuovi vigneti, per primo Montepirolo, con uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc e si rinnovano le vigne di Sangiovese. Cresce la densità fino a 6.600 piante per ettaro. Si mettono a dimora chardonnay e Sauvignon Blanc, varietà non certo autoctone, ma che produrranno vini di successo nel mondo. Il Sangiovese acquista in queste colline un’identità tutta sua, risultando più morbido, suadente, con tannini più dolci, caratteristiche tali da poterlo definire Sangiovese di San Patrignano.

Oggi San Patrignano è una cantina unica, nata da un pensiero semplice: ricostruire il legame con la natura per ricostruire l’uomo. I veri artefici e protagonisti, dalle vigne all’imbottigliamento, sono i ragazzi della Comunità che, come vignaioli e cantinieri danno vita in prima persona a tutto il processo produttivo. L’aria che si respira, gli sguardi profondi e intensi, la semplicità dei gesti e lo spirito d’insieme rendono tutto naturale. Il vino è un mezzo attraverso il quale si esprime la voglia di fare tutto al meglio, con la soddisfazione personale che passa attraverso la realizzazione di qualcosa di eccellente.