Dall’unione della farina di grano saraceno grossa con la farina di granoturco nasce la farina mista per la preparazione della polenta nella sua versione tipica valtellinese, la “taragna”, cucinata aggiungendo a fine cottura burro e formaggio a latte crudo.
Formato: sacchetto trasparente da 500g e 1000g
sacco carta da 5kg e 25kg