Lambrusco Mantovano D.O.P. frizzante, da uve Lambrusco Ruberti, Maestri, Salamino e Ancellotta. Vinificazione a temperatura controllata. Rosso intenso con spuma persistente, con un netto profumo di ciliegia e di viola e un sapore leggermente sapido e fruttato. Ottimo con arrosti di carni rosse e bianche.

Gradi: 10,50 % vol.
Temperatura di servizio: 14°C