La pancetta affumicata tesa Dal Massimo Goloso viene fatta con l'antica ricetta di famiglia, lasciata in salamoia con sale e spezie per circa 20 giorni, asciugata e affumicata con legno di faggio e ginepro e infine stagionata per 4 mesi nelle cantine a mattone.
Peso: 300g ca
Confezione: trancio sottovuoto
SENZA LATTOSIO E SENZA GLUTINE
Termine minimo di conservazione: 6 mesi
Prezzo: 7,20 (Trancio sottovuoti 300g)